湖南省市場監(jiān)督管理局

關(guān)于印發(fā)《湖南省食品攤販登記管理辦法》的

通  知

各市州、縣市區(qū)市場監(jiān)督管理局：

為貫徹落實(shí)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》，省市場監(jiān)督管理局制定了《湖南省食品攤販登記管理辦法》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)專報(bào)本級(jí)人民政府組織實(shí)施。

湖南省市場監(jiān)督管理局

2025年6月20日

（公開屬性：主動(dòng)公開）

湖南省食品攤販登記管理辦法

第一條  為規(guī)范食品攤販登記管理工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本辦法。

第二條  本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的食品攤販登記管理工作。

本辦法所稱食品攤販，是指在有形市場或者固定店鋪以外的劃定經(jīng)營區(qū)域或者指定經(jīng)營場所，從事預(yù)包裝食品或者散裝食品銷售以及現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。

第三條  鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處按照《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定的職責(zé)，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品攤販的登記工作。

第四條  省市場監(jiān)管局提供食品攤販登記證參考式樣，各地可根據(jù)工作需要，確定本地區(qū)食品攤販登記證式樣。

第五條  本省行政區(qū)域內(nèi)的食品攤販應(yīng)當(dāng)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處申請(qǐng)辦理食品攤販登記證，提交登記申請(qǐng)表、身份證復(fù)印件、從事直接接觸入口食品從業(yè)人員的健康證明。

登記申請(qǐng)表內(nèi)容包括經(jīng)營者的姓名、聯(lián)系方式、身份證號(hào)、住址、經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、經(jīng)營區(qū)域等信息。

辦理食品攤販登記證不得收取任何費(fèi)用。

第六條  食品攤販登記證應(yīng)載明經(jīng)營者姓名、聯(lián)系方式、經(jīng)營范圍、經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營時(shí)段、有效期限、登記證編號(hào)、登記部門等信息，并加貼經(jīng)營者照片。

食品攤販登記證編號(hào)由三部分組成，依次為鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道的簡稱、4位年度代碼、4位順序碼。

食品攤販登記證的有效期為一年。

第七條  鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處原則上當(dāng)場對(duì)符合條件的登記人發(fā)放食品攤販登記證；對(duì)不符合條件的，不予登記并書面告知理由，同時(shí)告知登記人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

第八條  鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)自登記之日起七日內(nèi)將登記信息書面告知或以登記系統(tǒng)信息推送方式告知縣級(jí)人民政府市場監(jiān)督管理部門和城市管理部門。

第九條  食品攤販的經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、經(jīng)營區(qū)域發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)向原登記部門進(jìn)行信息登記變更，更換為新的食品攤販登記證，原有效期限不變。

第十條  食品攤販應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的地點(diǎn)和時(shí)段依法開展經(jīng)營活動(dòng)，并在其攤位顯著位置擺放或者懸掛食品攤販登記證和接觸直接入口食品從業(yè)人員有效健康證明。

第十一條  食品攤販的經(jīng)營范圍包括預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、現(xiàn)場制售食品。

食品攤販不得銷售自制裱花蛋糕、生食水（海）產(chǎn)品、現(xiàn)制乳制品、散裝白酒，專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，國家和省禁止經(jīng)營的其他食品。

第十二條  各地各有關(guān)部門根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等規(guī)定依職責(zé)對(duì)食品攤販進(jìn)行監(jiān)督管理。

第十三條  本辦法自2025年7月10日起施行，有效期5年。原《湖南省小餐飲經(jīng)營許可和食品攤販登記管理辦法》（湘市監(jiān)食〔2020〕206號(hào)）自本辦法施行之日起廢止。

附件：1.《食品攤販登記申請(qǐng)表》

2.《食品攤販登記證》（參考式樣）

3.《食品攤販?zhǔn)称钒踩膊楸怼罚ü﹨⒖迹?/span>

    湖南省市場監(jiān)督管理局辦公室               2025年7月1日印發(fā)